1. Negócios tipo

Auto Retrato : Mercearias, Supermercados e Hipermercados

A venda de bens alimentares, de higiene e de conveniência têm tido na Web um veículo cada vez mais apropriado. E tal como no mundo real, as soluções de venda pela Internet são diferentes conforme a dimensão. Por isso deve-se separar os casos tipo em conformidade com o que assistimos na realidade:

Mercearias, Supermercados e Hipermercados.

Encontrou-se nas velhas mercearias uma utilização inesperada: a entrega em casa de alguns produtos que uma ida mais apressada ao Super ou Hiper deixou para trás. Como exemplo, a solução da Grula que fornece inúmeras mercearias.

Mas as mercearias marcam posição na Net por outra razão: o picking de frescos.

Ou seja, o cliente acredita no "senhor Zé" para a escolha de produtos frescos, enquanto que tem uma certa desconfiança qunado se trata deste tipo de produtos na sua relação com uma grande superfície.

Os Super e Hiper têm usado a Internet para promover os seus preços, além de garantirem nalguns casos a compra e entrega em casa dos seus produtos. Casos como o Pingo Doce tentam resolver a questão da confiança no picking com a teoria do "pecar por excesso". Ou seja, fornecer sempre alguns gramas a mais nos produtos a peso e escolher sempre as melhores peças de fruta e legumes para os clientes online.

Curiosamente o gupo Auchan, com o seu Pão de Açucar, que se lançou em grande força na Web, interrompeu o seu ímpeto, aparentemente, para reestruturar a sua presença na Net.

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